Nur handverlesene Trauben aus ertragsreduzierten Kleinterrassen in den Baßgeigen Gewannen „Berg“ und „Langeneck“ bilden die Grundlage dieser Spezialität.
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2023
Spätburgunder Rotwein "Edition BL"
Qualitätswein trocken
Edition BL
13,95 €
pro Flasche (0,75l) GP: 18,60 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Auszeichnungen, Besonderheiten
3 schwarze Trauben – Henris Weinguide 2027 (Gault Millau)
Expertise |
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| Produkt-Nr. | BL0556 |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Spätburgunder Rotwein |
| Qualität | Qualitätswein trocken |
| Gebiet | Baden |
| Bereich | Kaiserstuhl |
| Ort | Oberbergen |
| Lage | Baßgeige |
| Alkohol | 14,0 % vol. |
| Restzucker | 5,4 g/l |
| Säuregehalt | 6,3 g/l |
| Inhalt | 0,75 l |
| Charakter | BL = Gereift in Bester Lage Im Duft feines Aroma dunkler Beeren und eine dezente Vanille-Note. Im Geschmack eine kräftige, dichte Gesamtstruktur mit feiner, ausgeprägter Frucht. Durch ausgesuchtes, vollreifes Traubengut aus ertragsreduzierten Anlagen und traditionellem Ausbau im Eichenfass entsteht ein Rotwein in internationalem Stil und mit hohem Alterungspotenzial. |
| Lagerdauer | Längere Lagerdauer |
| Serviertemperatur | 16-18° C |
| Passt zu | Wildgerichten, Schmorgerichten, Lamm und Käse |
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Wein aus Deutschland – enthält Sulfite.
Trauben, Saccharose; Säureregulatoren: Weinsäure, L-Äpfelsäure; Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid.
Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Brennwert 352 kJ (84 kcal)
Kohlenhydrate 1,6 g
Davon Zucker 0,5 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Kohlenhydrate 1,6 g
Davon Zucker 0,5 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
