Nur handverlesene Trauben aus ertragsreduzierten Kleinterrassen in den Baßgeigen Gewannen „Berg“ und „Langeneck“ bilden die Grundlage dieser Spezialität.
2023
Rivaner "Edition BL"
Qualitätswein trocken
Edition BL
10,75 €
pro Flasche (0,75l) GP: 14,33 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Expertise |
Produkt-Nr. | 35225 |
Jahrgang | 2023 |
Rebsorte | Rivaner |
Qualität | Qualitätswein trocken |
Gebiet | Baden |
Bereich | Kaiserstuhl |
Ort | Oberbergen |
Lage | Baßgeige |
Alkohol | 3,50 % vol. |
Restzucker | 1,0 g/l |
Säuregehalt | 6,5 g/l |
Inhalt | 0,75 l |
Farbe | goldgelb |
Charakter | BL = Beste Lage Im Duft feines Aroma von exotischen Früchten, gepaart mit dezenten Vanilletönen. Im Geschmack eine kräftige, dichte Gesamtstruktur mit feiner, ausgeprägter Frucht. Ausgesuchtes, vollreifes Traubengut aus ertragsreduzierten Anlagen und eine spontane Gärung im Barrique machen diesen Wein zu einem außerordentlichen und ungewöhnlichen Geschmackserlebnis. |
Lagerdauer | 4-5 Jahre |
Serviertemperatur | 8-10° C |
Passt zu | Thunfisch, Hasenbraten, Lammragout |
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